とうふの塩麹つけ

おはようございます♪


豆腐屋の大津留食品の田舎豆腐(๑´ㅂ`๑)






固めのもめん豆腐です(*¨*)






塩麹を大さじ１くらいまぶしました☆









ビニールに豆腐を入れて、まぶしておくだけ♪


朝して、冷蔵庫に寝かしておくと夕食にすぐ使えますね(´～｀●)

下ごしらえすることで、おとうふに味がつき、豆腐チャンプルやゴーヤチャンプルが美味しく仕上がります♪


炒めもの、揚げ物に最適な田舎豆腐です(*^^*)