2015年11月26日
初めてのパン作り☆in パン教室
なんだか、寒くなってきました(๑- -๑) . z Z
このまま本格的な冬に突入するのかな…
初めてパンを作りました(o^-^o)
パン教室で!
やっぱり、パンは自分で作った方が美味しい~
家で眠ってる、ホームべーカリー2つを甦らせようかな(*´˘`*)♡

こねこねして、これが、噂のちぎりパンね~(☆o☆)

頑張りました~♪
自分では、豆腐と豆乳などを使って
アレンジしたもの美味しく作れるといいな(o^-^o)
2015年11月19日
汁物でパワーチャージ~にんじんとかぼちゃの豆腐ポタージュスープ♪
[豆腐レシピ]
おはようございます
豆源郷絹ごし豆腐を使って、豆腐のポタージュスープを作ってみました
~にんじんとかぼちゃの豆腐ポタージュスープ~

かぼちゃ…120g
にんじん…半分
玉ねぎ…半分
絹ごし豆腐…1丁
水…500ml
コンソメの素…小さじ1
ローリエ…1枚
塩、こしょう…適量
オリーブオイル…大さじ1
生クリーム…飾り用
○かぼちゃとにんじんはレンジでチン!
○フライパンに、オリーブオイルをしき、玉ねぎを入れて塩、こしょうで炒める。
○レンジでチンしたかぼちゃとにんじんを入れて、水、コンソメの素、ローリエを入れて10分くらい煮る。
○ローリエをとって、豆腐を入れて、ハンドブレンダーや冷ましてミキサーなとで、撹拌する。
息子くん、ただいま試合の真っ最中q(^-^q)
糖質の高い野菜を入れて、汁物でエネルギーチャージです☆
抗酸化力を、高め試合前に風邪をひかない体にします!
にんじん、かぼちゃはともに、糖質が多く、抗酸化力が高い野菜。
かぼちゃが苦手な息子も原形のない、スープなどにすると食べてくれます!
豆腐が風味やさしく、かぼちゃの味をひきたてますよー
我が家は、最近、にんじんが身長を伸ばすにはいいと聞いて、にんじん生活始めてます(o^-^o)
おはようございます
豆源郷絹ごし豆腐を使って、豆腐のポタージュスープを作ってみました
~にんじんとかぼちゃの豆腐ポタージュスープ~

かぼちゃ…120g
にんじん…半分
玉ねぎ…半分
絹ごし豆腐…1丁
水…500ml
コンソメの素…小さじ1
ローリエ…1枚
塩、こしょう…適量
オリーブオイル…大さじ1
生クリーム…飾り用
○かぼちゃとにんじんはレンジでチン!
○フライパンに、オリーブオイルをしき、玉ねぎを入れて塩、こしょうで炒める。
○レンジでチンしたかぼちゃとにんじんを入れて、水、コンソメの素、ローリエを入れて10分くらい煮る。
○ローリエをとって、豆腐を入れて、ハンドブレンダーや冷ましてミキサーなとで、撹拌する。
息子くん、ただいま試合の真っ最中q(^-^q)
糖質の高い野菜を入れて、汁物でエネルギーチャージです☆
抗酸化力を、高め試合前に風邪をひかない体にします!
にんじん、かぼちゃはともに、糖質が多く、抗酸化力が高い野菜。
かぼちゃが苦手な息子も原形のない、スープなどにすると食べてくれます!
豆腐が風味やさしく、かぼちゃの味をひきたてますよー
我が家は、最近、にんじんが身長を伸ばすにはいいと聞いて、にんじん生活始めてます(o^-^o)
2015年11月18日
豆腐と豚肉のたまご丼の朝ごはん。
今年は暖冬なのかな…
寒がりな私は早く、絨毯を敷きたいのに、暑がりの息子達がそれを拒む(^^;)
未だに、部屋の中ではタンクトップとパンツ一枚☆
子どもってすごいなー
今朝は朝5時に起きて、アイス食べてた( ̄▽ ̄;)
寒。
早起きしたからか、朝ごはんはガッツリどんぶり飯食べました(o^-^o)

もこみちが、作ってた他人丼に、豆腐とほうれん草をプラス☆
次男には、たまご抜きですが…
大好きなオクラをサービスで大盛り

オクラのネバネバ成分が、軟骨を作ります~
コンドロイチン、グルコサミン
ねんざに効く食材みたい(o^-^o)
Posted by kozu tofu at
15:01
│Comments(0)
2015年11月01日
塩豆腐で、とうふの前菜。
こんにちわ、今日は、なんだか寒かった~
マフラー巻いて、ジャンバー着てサッカーの応援しました٩(๑>∀<๑)۶
旦那さんが、ゴルフで景品当ててきました♪
今年は、T-falのお鍋☆
重なるお鍋2店セットです~

なおしこんで、忘れる前にさっさと開けて使っちゃお♡♡
私的に嬉しかったわ~( 〃▽〃)
一パック使いきらなかった豆腐に、塩をまぶして、ペーパーでくるんで、一晩寝かすだけで、
サラダ等に使える塩豆腐の完成です♬*゜
塩豆腐で、とうふの前菜もどき、、、

塩豆腐はアレンジいろいろです!