*毎日とうふごはん*

  

おはようございます(^^)



昨夜から雷で、息子も寝付けず、途中で起きたりと、雷にとても敏感なようです^_^;



毎日パンツ1丁で過ごす息子も、



「雷から、おへそをとられるんで！！服きらんと」、


と服を着て布団に入ってました、笑。



～本日の私の朝ごはん～



ポテトピザ






①じゃがいもをスライサーでカットしてフライパンに敷き詰め、蒸し焼きにする❗


②じゃがいもに火がとおったら、ソースをぬる。


③ベーコン、ピーマン、玉ねぎ(なくても)をしいて、とろけるチーズをたっぷりかけるだけ♪



④チーズがとろけたら出来上がり✨



※ソースは、ケチャップ大さじ3,マヨネーズ大さじ1,しょうゆ小さじ1くらいでしょうか(^人^)




うちで、よくする朝食&おやつメニューです（´ 3｀)





  

いつも、ありがとうございます(^○^)


大津留食品は


【豆腐マイスター応援店】となりました❕


豆腐マイスターさんにお買い物特典があります(^○^)


店頭にお問い合わせください☆









豆腐マイスターさんも全国で2000人を超えました❗





年々、減っているお豆腐屋さん


何か、豆腐業界が盛り上がるためにできることはないかな！(￣-￣)ゞ



※豆腐マイスターとは…

http://s.ameblo.jp/tougenkyou-otsuru/entry-11868959562.html








  

こんにちわ✨




パスタが食べたいな～



豆腐も食べたいな～




一緒にしちゃえ～




息子のたんぱく質ご飯




☆豆腐スープパスタ☆














あっさりスープがお気に入り♪





  

こんばんわ✨



昨夜は、小学校の夜のパトロール後、息子の塾のお迎えに行って、帰りにマルショクに寄りました！



息子の姿が見えないな～


と、思ったら








うちの残った豆腐の前だし、してる～！


「これで、豆腐が売れるかな☆」と…息子。



なかなか、気が利くやん♪



親の背中をみてるな～(^○^)



でもでも、



「俺は中卒でいいけん！」と



はっ？！


豆腐屋を継ぐ気か❔❕


いやいや、


ただ勉強したくないだけやろー



「せめて、高校だけは行ってくれぇ～」



◯豆腐&豆富









日本では「腐る」という漢字をきらって


「豆富」と書くこともあります(^^)d


日本では「腐」は「くさる」という意味ですが、中国では



ふわふわしたやわらかいものという意味なのです❗



おとうふは、中国から伝わって、日本で独自の進化をしてきました。


当初は貴族や僧侶など、特別な人だけが口にできた貴重な食べ物だったんです（○_○）


今では、安価に誰の口にでも入るおとうふなんですが(^^ゞ






  

朝からすごい雷で、目が覚めました(゜ロ゜;



息子達も、



「何か学校からメールきてない？！」



「こりゃ、休みやろ～」




いやいや、大雨で学校は休みにならんよー（○_○）！！



考えがあまいんじゃ、



今日は初の期末テスト❕



どんな、成績を持って帰るか楽しみ…



自分の成績を自覚するとき



いや、自覚してくれるといいな～(T0T)





時間がないときの朝ごはん



とにかく、ごはんにのせる(*￣▽￣)ノ










次男くんは、たまごのかわりに納豆です（´ 3｀)







  

おはようございます☺



今日は、大雨ですね(T0T)



この雨の中、息子のサッカーの応援か～泣。




【厚揚げレシピ】












肉豆腐を作ろうと思ったら、とうふを切らしてた(￣▽￣;)

しらたきもなかった…

なので、豆腐は絹厚揚げに❤

しらたきはこんにゃくで、代用☆

甘辛い煮汁が、牛肉の旨味とともに、厚揚げにしみこんで、美味しい～

白ネギを入れればよかったかな～（*＾3＾）/～☆

すぐにでも、また食べたいですね

ごはんの上にのせて、丼ものにして食べても美味しかったです☀

材料
・牛肉 ── 250g
・玉ねぎ ── 1個
・こんにゃく ── 100g
・絹厚揚げ ── 1枚(170g)
・☆水 ── 300cc
・☆お気に入り昆布だし ── 8g
・☆しょうゆ ── 大さじ4
・☆みりん ── 大さじ2
・☆酒 ── 大さじ2
・☆砂糖 ── 大さじ2



くらいだったでしょうか？^_^;








  

こんにちは。


気づけばもう、6月半ばですね❗早いっ


次男くん、初めて歯が抜けましたー(^^)d


遅～っ(￣▽￣;)


もう、小２なんですけどね～


まぁ、歯がはえかわるのは遅い方がいいと聞くので、まぁいいか！


だから、今は歯抜けです☆


歯がないのを気にしてましたが、皆友達も抜けてるのよ～っというと、


「安心してください、抜けてますよ！」と



調子こきだしました^_^;


ところで、抜けた歯はどこにやったのさっ❔❕



油揚げ♪


当社は油揚げを作るとき、油揚げ用の生地を作って、揚げます(^^)


なんだろ？


高野豆腐を薄くしたような感じでしょうか…








出来立ての油揚げは、お塩で頂くのが、一番美味しいと思いますp(^-^)q



塩は、素材を引き立てますね



美味しい～(^○^)




すしあげを開いて、くるくる巻いたつまみを作りました








油揚げと豚肉と小松菜を巻きました（´ 3｀)



レンチンで、おろしポン酢でいただく



一味、もみじおろしをかけても美味しいかも













  

こんばんわ♪



久しぶりの投稿になりました(^○^)



また、本日からボチボチお願いします












二日酔い、疲労回復に豆腐とオクラ♪

ごはんにのせて、とうふ丼にしても美味しい～

簡単だけど、美味しい豆腐料理です（´ 3｀)

材料

◯2人分
・絹ごし豆腐 ── 1丁
・白ネギ ── 1/2
・豚バラ ── 3枚
・オクラ ── 1袋
・しょうが ── チューブ2㎝
・水 ── 200cc
・和風だし ── 8g
・酒 みりん 醤油 ── 大さじ1ずつ
・菜種油 ── 大さじ1
・片栗粉 ── 大さじ1
・水 ── 大さじ1


オクラ大好き次男くんは


「うま～い☆」とガッツいて食べてしまいました(^○^)









おとうふは栄養満点


骨や歯を強くする


カルシウムの吸収率をアップする


記憶力を高めて脳を活性化


胃腸に優しく、消化・吸収がよい


嬉しい～







１日に、3分の1～2分の1くらいのおとうふを、食べてもらいたいですね(^^)d



他の料理と上手に組み合わせて食べましょう✨











鶏ひき肉がなかったので、豚バラを使用しました❗



美味しかったです