*毎日とうふごはん*

こんばんわ♪



久しぶりの投稿になりました(^○^)



また、本日からボチボチお願いします












二日酔い、疲労回復に豆腐とオクラ♪

ごはんにのせて、とうふ丼にしても美味しい～

簡単だけど、美味しい豆腐料理です（´ 3｀)

材料

◯2人分
・絹ごし豆腐 ── 1丁
・白ネギ ── 1/2
・豚バラ ── 3枚
・オクラ ── 1袋
・しょうが ── チューブ2㎝
・水 ── 200cc
・和風だし ── 8g
・酒 みりん 醤油 ── 大さじ1ずつ
・菜種油 ── 大さじ1
・片栗粉 ── 大さじ1
・水 ── 大さじ1


オクラ大好き次男くんは


「うま～い☆」とガッツいて食べてしまいました(^○^)









おとうふは栄養満点


骨や歯を強くする


カルシウムの吸収率をアップする


記憶力を高めて脳を活性化


胃腸に優しく、消化・吸収がよい


嬉しい～







１日に、3分の1～2分の1くらいのおとうふを、食べてもらいたいですね(^^)d



他の料理と上手に組み合わせて食べましょう✨











鶏ひき肉がなかったので、豚バラを使用しました❗



美味しかったです