2014年08月14日

とうふの塩麹つけ


おはようございます♪


豆腐屋の大津留食品の田舎豆腐(๑´ㅂ`๑)






固めのもめん豆腐です(*¨*)






塩麹を大さじ1くらいまぶしました☆









ビニールに豆腐を入れて、まぶしておくだけ♪


朝して、冷蔵庫に寝かしておくと夕食にすぐ使えますね(´~`●)

下ごしらえすることで、おとうふに味がつき、豆腐チャンプルやゴーヤチャンプルが美味しく仕上がります♪


炒めもの、揚げ物に最適な田舎豆腐です(*^^*)








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