*毎日とうふごはん*

今日は一気に秋の寒さが来た感じです…((+_+))



「ご飯はシチューがいい!!」



豆腐屋の息子のリクエストで今朝はシチューにしました(o^－^o)



うちは、シチューといえば牛乳ではなく、豆乳で仕上げます(≧▽≦)ﾉ



豆乳をたっぷり持ち帰りました( 艸)♡








✧豆乳たっぷりとろとろシチュー✧








牛乳を大豆の栄養がギュッとつまった豆乳にかえるだけで、低カロリー、理想的なタンパク源です╰(*´︶`*)╯♡


そして、とろとろに仕上がります♪



豆乳の苦手な方もシチューのルーを使えば、全く豆乳感はでないです!



豆乳には３つの規格があります✍


✪豆乳(成分無調整)    大豆固形分８%以上

✪調整豆乳    大豆固形分６%以上

✪豆乳飲料   大豆固形分２～４%以上


豆乳の栄養を考えるのであれば、成分無調整の豆乳を、おすすめします☆


その他は、甘味や油脂などが含まれています！


豆乳飲料に限っては、ほとんど豆乳は入っていません((T_T))



料理に、ドリンクに、スープに、調味料に、デザートに飲む大豆!!豆乳をどんどん取り入れていってもらいたいですね( 〃▽〃)



☆豆腐(豆乳)のポイント☆

～１人あたりの年間豆乳消費量～


１位   タイ

２位   韓国

３位   台湾

となっており、日本は１０位なんですね～(*^^*)


世界でも豆乳はとても注目されています(๑ºั∀ºั ๑)