*毎日とうふごはん*

朝から揚げとうふ～(o^－^o)


豆源郷もめん豆腐を使いました!!









やっぱり県産大豆のお豆腐は違いますね☆


大豆の香りが大好きで、パックから出すと匂うくせがある私、笑。


プ～ンと甘い大豆の香りに、美味しいおとうふの味が想像できます(´ω｀)


寝る前にとうふをパックから出してお皿にうつし、ラップをして冷蔵庫で保存するだけの、簡単水切りです(☆∀☆)


お好みの大きさにカットして片栗粉をまぶして、揚げます！


ひっくり返して、いいころ取り出します！










餡は めんつゆと水１：１の割合で煮たたせる。


とうふをまぶした、片栗粉の残りを水で溶いて、とろみをつけたら出来上がり♪


お皿に揚げとうふを持って、餡をかけるだけの、簡単レシピ(´ω｀)






白いお皿に、盛ればよかったかな～


美味しいよ(o^－^o)

大分のお豆腐屋　大津留食品　若女将