*毎日とうふごはん*

  

【人参のおとうふサラダ♪】




少しだけ、豆腐があまっちゃった∑(ﾟДﾟ；)



ときなど、サラダなどにいれて大豆イソフラボンを摂取～


意地でも毎日おとうふ生活です



息子もよく食べるおとうふの簡単サラダをご紹介



人参
しぼり豆腐(もめん)
ツナ
マヨネーズ
塩・こしょう
しょうゆ・・・好みで







人参は硬めに茹でた方が美味しい～♪


しぼり豆腐は、ぬれ布巾にお好みの量のもめん豆腐をくずして包み、しぼる！


水気が残るときは重石(フライパンやお皿など・・・)をのせて30分くらいおくとよい(*´ω｀*)







塩コショウしてマヨネーズであえれば、(物足りない感があれば醤油少々～)









簡単サラダのできあがり～



食べやすいですね




大分のお豆腐屋　大津留食品　若女将http://item.rakuten.co.jp/tofuoita/10000020