2015年01月08日
朝から簡単揚げとうふ♪
朝から揚げとうふ～(o^－^o)
豆源郷もめん豆腐を使いました!!
やっぱり県産大豆のお豆腐は違いますね☆
大豆の香りが大好きで、パックから出すと匂うくせがある私、笑。
プ～ンと甘い大豆の香りに、美味しいおとうふの味が想像できます(´ω｀)
寝る前にとうふをパックから出してお皿にうつし、ラップをして冷蔵庫で保存するだけの、簡単水切りです(☆∀☆)
お好みの大きさにカットして片栗粉をまぶして、揚げます！
ひっくり返して、いいころ取り出します！
餡は めんつゆと水１：１の割合で煮たたせる。
とうふをまぶした、片栗粉の残りを水で溶いて、とろみをつけたら出来上がり♪
お皿に揚げとうふを持って、餡をかけるだけの、簡単レシピ(´ω｀)
白いお皿に、盛ればよかったかな～
美味しいよ(o^－^o)
大分のお豆腐屋 大津留食品 若女将
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