2014年12月06日
とうふde丼♪
食の細い息子の朝ごはんに作りました(*^.^*)
とうふは薄く切って、しっかり水切り！(薄めの方が味がしみこみやすい)
片栗粉をまぶして、焼く♪
あとは、しょうが焼きのタレをからめて、味をよくしみこみせて出来上がり♡
もめん豆腐…１丁あたり
酒・・・５０cc
しょうゆ・・・５０cc
みりん・・・５０cc
砂糖・・・２５㌘
しょうが・・・小さじ１
あとは、お好みの付け合わせを添えて(´ε｀ )♪
おとうふは、もっと薄く切ったほうがよかったです♪～(^ε^( )
