*毎日とうふごはん*
Tofu meisterのkozuです☆ おとうふのこと、気ままに書いてます(๐^╰╯^๐)♬
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2014年08月14日
とうふの塩麹つけ
おはようございます♪
豆腐屋の大津留食品の田舎豆腐(๑´ㅂ`๑)
固めのもめん豆腐です(*¨*)
塩麹を大さじ1くらいまぶしました☆
ビニールに豆腐を入れて、まぶしておくだけ♪
朝して、冷蔵庫に寝かしておくと夕食にすぐ使えますね(´~`●)
下ごしらえすることで、おとうふに味がつき、豆腐チャンプルやゴーヤチャンプルが美味しく仕上がります♪
炒めもの、揚げ物に最適な田舎豆腐です(*^^*)
Posted by kozu tofu at
08:08
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kozu tofu
毎日、笑って生きていきたい♪
過去は振り返らず、前を向いて歩いていこう~
子ども達のために、頑張るぞ☆